Pecorino Calabrese

11,99

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, scaglie di peperoncino piccante, fermenti lattici.

Categoria:

Descrizione

Il formaggio pecorino ? uno dei fiori all?occhiello delle produzioni casearie calabresi. Inserito nell?elenco delle produzioni tradizionali pi? rinomate rappresenta oggi, uno dei formaggi pi? richiesti dell?intero territorio regionale ed extraregionale. Formaggio, che si distingue per il suo sapore inconfondibile. Ha una forma cilindrica, la crosta ? sottile di colore giallo- oro tendente al rossiccio; il sapore ? intensamente aromatico. Questo tipico formaggio si consuma sia come formaggio da portata (in scaglie o cubetti), o accompagnato da insaccati, pomodori secchi, confettura di cipolle rosse o di peperoncino, che grattato, se si lascia stagionare ancor di pi?.

Informazioni aggiuntive

Peso 800 g

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