Description
La Giuncata calabrese di pecora è un formaggio fresco tipico Calabrese, un prodotto che ha le stesse caratteristiche di lavorazione del formaggio pecorino da cui si differenzia per la stagionatura più breve, intorno ai 10 giorni, che ne esalta le note più morbide del gusto e che gli conferisce un sapore piacevolmente dolce e delicato.
Le forme sono basse da 500g confezionate in busta.
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