Taralli Scaldati – Callipo

3,99

Ingredienti: Farina tipo “00” di Grando tenero (60%), olio extravergine di oliva italiano (20%), vino bianco (contiene solfiti), sale, semi di finocchio, estratto di spezie. Può CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, UOVA, LATTE E SEMI DI SESAMO.

Categoria:

Vengono preparati utilizzando solo la farina più pregiata e l’olio extravergine di oliva (olive della varietà “coratina”).
All’impasto viene aggiunto vino bianco per un sapore ancora più caratteristico.
I taralli vengono poi legati a mano, uno ad uno, sbollentati in acqua e cotti al forno a legna al punto giusto: per questo si chiamano scaldati e sono croccantissimi!
La forma irregolare e la diversa colorazione testimoniano, inoltre, l’artigianalità di questo prodotto, buono come quello preparato dalle nonne.

Peso 330 g

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