Descrizione
In Calabria non c’è Natale che si rispetti senza che, al momento dei dolci, non venga portato in tavola un bel vassoio colmo di susumelli o susumelle calabresi con con glassa di zucchero, cioccolato fondente o cioccolato bianco. Dolcetti tipici dalla forma ovoidale o a rombo che hanno un sapore intenso e inconfondibile, dato dalla cannella e dal cacao, oltre che dalla frutta candita presente nel suo impasto.
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