Liquore Laurino a base di Alloro di Calabria

Il liquore di alloro rappresenta una delle bevande pi? diffuse in Calabria, utilizzato come digestivo al termine di pasti pesanti. La sua realizzazione segue una tradizione ormai tramandata da decenni, utilizzando le materie prima caratteristiche dei luoghi in cui viene preparato. La sua produzione, ? molto semplice, nel senso che si ricava dall?infusione delle foglie di alloro, che vengono in seguito mescolate con dello sciroppo di zucchero. Il composto cos? ottenuto va tenuto a riposo per alcuni giorni in bottiglie chiuse ermeticamente. Da consumare ghiacciato.