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Zafferano calabrese

1,99

4 disponibili

Description

Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore del Crocus sativus, una pianta della famiglia delle Iridacee. La pianta di zafferano vero cresce fino a 20–30 cm e dà fino a quattro fiori, ognuno con tre stigmi color cremisi intenso. Gli steli e gli stigmi vengono raccolti e fatti seccare per essere usati principalmente in cucina, come condimento e colorante. Lo zafferano, annoverato tra le spezie più costose del mondo, viene coltivato in Calabria. Confezionato in buste da 0,08g disponibile sia in steli secchi interi che in polvere.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 g
Dimensioni 10 × 5 × 5 cm

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