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Tag: calabria, peperoncino Posted: wp_9109319 Date: Luglio 23, 2018

Iniziamo la lavorazione dei peperoncini.

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Oggi dopo la raccolta dei peperoncini, abbiamo iniziato la lavorazione in laboratorio, vengono detorsolati e svuotati per poi venir ripieni con tonno, acciughe e capperi, baccalà o pecorino.

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